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沁水縣市場監督管理局不合格食品監督抽檢核查處置結果公告

來源: 發布時間:2020-05-26 16:40:10 瀏覽次數: 【字體:

  2019年我局委托山西中譜安信質檢技術服務有限公司對我縣進行食品監督抽檢?,F將4批次不合格食品核查處置情況通告如下;

  一、對沁水縣端氏鎮歡樂果園水果店的核查處置情況:

 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況

  抽自沁水縣端氏鎮歡樂果園水果店購進日期為2019-10-29的香蕉,經山西中譜安信質檢技術服務有限公司檢驗,吡唑醚菌酯項目不符合GB2763-2016《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求,實測值:0.378 mg /kg,標準值:≤0.02 mg/kg,檢驗結論為不合格。

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  我局收到編號為(HM-J19110205)的檢驗報告,立即啟動核查處置,2019年12月6日15時54分將編號為(HM-J19110205)的檢驗報告送至沁水縣端氏鎮歡樂果園水果店并對該店進行現場檢查,經查購進日期為2019-10-29的香蕉已銷售完,經調查,沁水縣端氏鎮歡樂果園水果店購進日期為2019-10-29的香蕉是從晉城市城區王俊中水果店購進的,并提供有購進票據及供貨商營業執照、王俊中身份證復印件。據孫勝兵陳述和票據驗證,該批次香蕉當時總共購進了5箱(一箱10 kg), 5箱共50kg,購進價是5元/kg,銷售價是6元/ kg,銷售了50 kg,違法所得50×(6-5)=50元,沒有召回,未被召回原因:已銷售且無銷售流向,無法召回。2019年12月18日,我局執法人員赴晉城市城區王俊中水果店進行調查核實。晉城市城區王俊中水果店王俊中承認購進日期為2019-10-29日的香蕉是孫勝兵2019年10月29日從他處購進的,并在情況說明中陳述孫勝兵提供的編號為0003242的香蕉購進票據是由他開具的,當事人的上述行為構成經營農藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產品。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(二)項的規定。處罰依據;依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定,對當事人免于行政處罰。

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  經排查造成該批次香蕉中不合格的原因,是上游供應企業晉城市城區王俊中水果店的問題,因晉城市城區王俊中水果店所在地為異地,已將線索移交至所在地市場監管局。整改措施;嚴把進貨渠道,購進合格食品。

  二、對沁水縣固縣鄉金法蔬菜糧油門市部的核查處置情況:

 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況

  抽自沁水縣固縣鄉金法蔬菜糧油門市部購進日期為購進日期為2019-10-06的香蕉,經山西中譜安信質檢技術服務有限公司檢驗,吡唑醚菌酯項目不符合GB2763-2016《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求,實測值:0.0526 mg /kg,標準值:≤0.02 mg/kg,檢驗結論為不合格。                       

(二)依法處罰情況

  我局收到編號為(HM-J19110205)的檢驗報告,立即啟動核查處置,2019年11月7日13時38分將編號為(HM-J19101005)的檢驗報告送至王金法(沁水縣固縣鄉金法蔬菜糧油門市部)并對該店進行現場檢查,經調查,沁水縣固縣鄉金法蔬菜糧油門市部購進日期為2019-10-06的香蕉是從高平市蔬菜綜合批發市場小建水果行購進的,并提供有購進票據及供貨商營業執照、身份證復印件。據王金法的女兒王星星陳述和票據驗證,該批次香蕉當時總共購進了2箱(一箱10 kg), 兩箱共20kg,購進價是5.5元/kg,銷售價是6元/ kg,銷售了14.5 kg,沒有召回,未被召回原因:已銷售且無銷售流向,剩下的已銷毀,無法召回。違法所得14.5×(6-5.5)=7.25元,2019年12月10日,我局執法人員赴高平市蔬菜綜合批發市場小建水果行進行調查核實。高平市蔬菜綜合批發市場小建水果行負責人張小建承認沁水縣固縣鄉金法蔬菜糧油門市部購進日期為2019-10-06的香蕉是王星星2019年10月6日從他處購進的,并在情況說明中陳述王星星提供的2019年10月6日香蕉的購進票據是由他開具的。當事人的上述行為構成經營農藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產品案。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(二)項的規定。處罰依據;依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定,對當事人免于行政處罰。

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  經排查,造成該批次香蕉不合格的原因,是上游供應商高平市蔬菜綜合批發市場小建水果行問題,因高平市蔬菜綜合批發市場小建水果行所在地為異地,已將線索移交至所在地市場監管局。整改措施;嚴把進貨渠道,購進合格食品。

  三、對沁水縣端氏鎮早晚小吃店的核查處置情況:

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  抽自沁水縣端氏鎮早晚小吃店2019年09月24日加工的油條,經中譜安信質檢技術服務有限公司抽樣檢驗,鋁的殘留量(干樣品,以A1)項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求,檢測結果:897mg/kg,標準值:≤100 mg/kg,檢驗結論為不合格。

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  2019年10月17日我局收到編號為(HM-J19092327)的檢驗報告,立即啟動核查處置,2019年10月18日11時38分將編號為(HM-J19092327)的檢驗報告送至李張真(沁水縣端氏鎮早晚小吃店)并對該早餐店進行現場檢查,經調查,當事人李張真當天共加工65根油條,油條的成本是0.6元/根,銷售價是0.75元/根,除了抽樣的6根外,其余的都銷售了,違法所得65×0.75=48.75元,當事人陳述加工日期為2019-09-24加工的油條已銷售完,未被召回原因:已被銷售,且無銷售流向,無法召回。2019年12月31日我局向晉城市市場監督管理局提出該店油條中鋁含量超標是否會造成嚴重食物中毒事故或者食源性疾病的申請,2020年1月16日收到市局回復的認定意見;經認定,沁水縣端氏鎮早晚小吃店(李張真)2019年9月24日加工的油條為不符合食品安全標準的食品,但不足以造成嚴重食物中毒或者其他食源性疾病。當事人的上述行為構成經營超限量使用食品添加劑的食品。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(四)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項《山西省食品藥品監督管理局食品藥品行政處罰裁量權適用規則》第十一條第一款第(五)(八)項的規定和 沁水縣行政處罰案件負責人集體討論會議決定對當事人予以 :1、沒收違法所得48.75元:2、罰款20000元的處罰決定。                                                                                        

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  經排查,造成該批次食品不合格的原因是當事人未按規定超限量使用食品添加劑,整改措施:嚴格按照食品安全標準使用食品添加劑。

  四、對沁水縣沁水肖育芳蔬菜店的核查處置情況:

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  抽自沁水縣固縣鄉固縣村的沁水縣肖育芳蔬菜店經營的尖椒,經中譜安信質檢技術服務有限公司抽樣檢驗,克百威項目不符合GB2763-2016《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求,實測值:0.13mg/kg,標準值:≤0.02mg/kg ,檢驗結論為不合格。

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  我局收到編號為(HM-J19100992)的檢驗報告后,立即啟動核查處置,2019年11月7日14時47分將編號為(HM-J19100992)的檢驗報告送至肖育芳(沁水縣肖育芳蔬菜店)并對蔬菜店進行現場檢查,當事人陳述檢驗報告上顯示購進日期為2019-10-07日實際購進日期是2019年10月6日,購進日期為2019年10月6日的尖椒已銷售完,經調查,沁水縣肖育芳蔬菜店購進的檢驗報告顯示購進日期為2019-10-07的尖椒是從高平市蔬菜綜合批發市場建國蔬菜門市部購進的,由于山西中譜安信質檢技術服務有限公司的抽檢人員抽檢的過程中在肖育芳未找到尖椒購進票據的情況下根據肖育芳口述填寫,所以造成檢驗檢測報告購進日期與尖椒實際購進日期不一致。該批次尖椒的實際購進日期是2019年10月6日。沁水縣肖育芳蔬菜店提供有購進票據及供貨商營業執照,據肖育芳的丈夫王向陽陳述和票據驗證,該批次尖椒當時總共購進了12kg,購進價是4元/kg,銷售價是4.2元/ kg,除了抽檢的1.2 kg(抽檢的尖椒是按進價4元/ kg的進價銷售的),違法所得10.8×(4.2-4)=2.16元,2019年12月12日,我局執法人員赴高平市蔬菜綜合批發市場建國蔬菜門市部進行調查核實。高平市蔬菜綜合批發市場建國蔬菜門市部負責人李建國承認購進日期為2019-10-6的尖椒是王向陽2019年10月6日從他處購進的,并在情況說明中陳述王向陽提供的2019年10月6日香蕉的購進票據是由他開具的。根據2002年6月5日,農業部發布的《國家明令禁止使用的農藥》(中華人民共和國農業部公告第199號)克百威屬于19種不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上的高毒農藥之一。當事人的上述行為構成涉嫌銷售有毒、有害食品罪。處罰依據:根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十一條【縣級以上人民政府食品藥品監督管理、質量監督等部門發現涉嫌食品安全犯罪的,應當按照有關規定及時將案件移送公安機關。已將案件線索移交沁水縣公安局并抄送沁水縣人民檢察院。

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  經排查,造成該批次蔬菜中不合格的原因:是上游供應商高平市蔬菜綜合批發市場建國蔬菜門市部問題,整改措施:嚴把進貨渠道,購進合格食品。

  五、風險檢測不合格食品核查處置結果

  2019年國家食品安全風險檢測中,我縣山西圣康蜂業有限公司生產的荊條蜂蜜,規格500g/瓶,生產批號為2019-04-26經檢測,項目碳-4植物糖含量不符合標準規定要求,我局接到檢測報告后于2019年12月11日,對該公司進行檢查。檢查及整改情況如下:

  檢查時該公司已經變更營業執照名稱,新名稱為山西圣康生物科技股份有限公司,現場查看生產記錄,生產批號為2019-04-26、規格500g的荊條蜂蜜共生產328瓶,現場未發現該批次的產品,我局當場告知當事人,要求召回該批次的產品。該公司積極組織召開食品安全會議,對生產過程進行分析,查找安全隱患發生的原因,及時發布召回公告,公告發布后共召回82瓶,并于2019年12月31日予以銷毀。



沁水縣市場監督管理局

2020年5月26日


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